星空体育在线官方vip:京津冀｜易县“老黄牛”养羊记

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  初冬时节，在保定市易县的乡野中，一段动听的音乐经年累月，与民居间升起的袅袅炊烟相映成趣。这里是坐落易县尉都乡西邵村的老黄牛饲养场，赏识音乐的可不仅仅是周边的乡民。

  老黄牛饲养场饲养的不是牛，而是羊，更具体来说是乌骨羊。在饲养场的羊舍中，几个洁净整齐的棚舍将不同成长阶段的羊群分隔圈养，膘肥体壮的羊正闷头吃着经过科学配比的饲草料。

  乌骨羊原产地为云南，是我国独有的种类，营养价值和经济价值较高。2023年，乌骨羊被饲养场担任人黄学礼引进保定易县。

  棚舍里，每只羊的头部都戴了一个号码牌。“乌骨羊天然繁育期比较长，难以构成规划化饲养。为了扩展饲养规划，需要用其他种羊来配种。咱们为每只羊都编了号，构成谱系，便于办理，现在已有1000多只羊。”饲养场创办人黄学礼告知记者。

  黄学礼是土生土长的北京人，几年前回到本籍易县创业，开办了服装厂、饲养场、饮料厂。眼前这位60多岁的白叟头戴墨镜，脚穿皮鞋，一身时髦打扮，很难与饲养业联系起来。他却不以为然，“饲养场有专门的农技人员办理，我只担任规划大的方向。”

  反差不止于此。乌骨羊也是音乐的听众，饲养场天天都会守时播映音乐。黄学礼说：“音乐能让羊更放松，削减应激反响，肉质更细腻。”

  在精细化饲养方面，黄学礼相同很有主意。羊的成长环境和喂食饲料必定的联系到羊肉质量和口感。现在他们正与我国农业大学协作，在易县打造现代化的青青鲜草工厂栽培基地，当乌骨羊成长到10个月后，改喂青青鲜草提高羊肉质量。

  现阶段饲养场和餐饮企业协作，羊肉根本不愁销路。为了带动周边乡民，黄学礼方案本年把现有的饲养经历拟定成规范，然后经过基地加农户的饲养形式，让农户照着规范直接仿制饲养，带动更多乡民致富。

  西邵村是一个一般的华北村庄，饲养场并不新鲜，而黄学礼在饲养场的路途周围建造了村庄咖啡馆，这却是让乡民开了视野。现在咖啡馆由一对“00后”小夫妻打理，每天为乡民和游客制造精品咖啡。现在，许多外地游客到村庄咖啡馆打卡摄影。“期望可以经过这种方法，让乡民更多了解外面的国际，带动文明层面的复兴。”黄学礼说。村庄咖啡馆填补了村庄高质量休闲场景的空白，将茶与咖啡从一般商品转化为“承载心情价值的日子前言”。在他的带动下，一批年轻人以“主办人”“设计师”的身份参加村庄建造，为村庄规划、工业开展奉献构思与资源。

  养的是羊，却叫“老黄牛”。黄学礼解说说：“我姓黄，也时间提示自己要像老黄牛相同结壮猛进。”

  近年来，易县把农业经济开展作为村庄复兴的重要抓手，大力施行质量农业、科技农业、品牌农业、绿色农业战略，积极探索农特产品营销售卖新途径。“老黄牛”的创业实践是易县以“方针+人才”带动能人返乡创业的生动缩影。易县将优化服务流程、建立融入渠道，构建敞开容纳的开展生态；一起打造多元创业工作载体，让更多人在村庄复兴的舞台上施展才华。

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